- 2 store løg
- 3 tomater
- 3 ½ cm ingefærrod
- 3-4 grønne chilier
- 4 tsk hvid eddike
Alle ingredienser blendes i foodprocessor til en glat pasta.
Jeg fandt denne opskrift i en indiske kogbog. Løg blandingen kan bruges til de fleste tamilske retter, den er nem at lave og kan opbevares i køleskab ca. 1 uges tid.
