tinmæk på dansk??

Hej Priya,

Nu har jeg googlet lidt, og har fundet frem til at tinmilk hedder condensed milk på engelsk.
Jeg har prøvet at oversætte det via google, og er kommet frem til at det hedder kondenseret mælk på dansk.

Håber at du kan bruge svaret.

Hilsen Kavitha.

Jeg fandt dette på nettet:

16-07-2007
Hvad er kondenseret mælk ?
Hej
Har fået en dejlig bog med isopskrifter . I en del af opskrifterne indgår kondenseret mælk. Hvad er det og hvor kan man købe det? (Det er iøvrigt oplyst, at det skal kunne piskes op til skum, når det er koldt!!!)
På forhånd tak
Bente Vecht, Rønde

Kære Bente!
Kondenseret mælk, er mælk, der er indkogt med sukker, så konsistensen bliver som blød karamel eller meget fed fløde (Double cream).Du kan købe kondenseret mælk i specialbutikker og det er på dåse. Jeg har ikke selv prøvet at piske kondenseret mælk, men i min teori, kan det sagtens lade sig gøre.Hvis du selv har mod på at indkoge mælken, er her en opskrift:
2 liter sødmælk,300 gram rørsukker (evt. økologisk) Mælk og rørsukker bringes i kog i en gryde/pande med så stor en diameter som muligt, herved opnås en hurtigere inddampning. For at undgå påbrænding er det en fordel at anvende en teflonbelagt gryde/pande. Kog mælkeblandingen ind, indtil der er 9½ dl tilbage i gryden. Inddampningen tager ca. 1 time. Under inddampningen ændrer mælken farve til svag lysebrun, og den bliver meget tyk og kan blive en anelse grynet.

http://www.arla.dk/C1256FA800483D00/O/hvad-er-kondenseret-maelk.html