Laks curry

Kategorier:
lakscurry.JPG
  • Svits løg, hvidløg, sennesfrø og spidskommen
  • Hæld vandet i og put chilipulver og salt. Lad de små koge
  • Put laks, garam masala og tomat.
  • Sæt låg på og lad de små koge 5-7 min.
  • Serveres med ris og spinatcurry
Antal personer: 
2
Ingredienser: 
  • 2 spsk olie
  • 1 tsk sennepsfrø
  • 1 tsk spidskommen
  • 1 hvidløg, presset
  • 1 store løg
  • 1 store tomat
  • 3 dl. vand
  • 2 tsk chilipulver
  • 1 tsk garam masala
  • 2 laksefilet, skær dem over så man har 4 stk. laks

Kommentarer

Min egen opskrift

Min veninde har spurgt efter den opskrift i lang tid, så for hendes skyld bliver nødt til at udgive min hemmelige opskrift. :=) . Det skal dog siges, at der sikkert mangler krydderier og andre ting, men det er på denne måde jeg plejer at lave laks curry. Det er nemt at lave og smager udmærket.

lakse-opskrift

Hej Kavi... Jeg siger mange tak for opskriften.. Så skal lige på jagt efter de krydderier :-)

Sarah

Sarah

Det var så lidt frøken Sarah. Jeg håber, at retten lykkes for dig i aften.